旨処 味よし

 1960年創業、壱岐の島民に愛される食事処「味よし」。
ウニ丼、壱岐牛、刺身盛、壱州豆腐など、壱岐の食材を豊富に取り扱っています。

生うに

生ウニと伝統のタレが絡み合う。
これが、当店自慢の生ウニ丼です。

ウニの香りや甘みをより一層引き立たせ、ご飯との何とも言えない一体感を作り上げるのが、門外不出とされている「秘伝のタレ」。ウニぼっかけ丼のためだけに作り上げられた熱々のタレと熱々のご飯でいただく「味よし流」で、生ウニの味をご堪能ください。

壱岐牛

島のしおかぜが育む良質な肉質。
黒毛和牛の最高級ブランド。

海に囲まれた壱岐の島でミネラル豊富なしおかぜを浴び育った黒毛和牛の多くが、島外に出荷され各地のブランド牛として育てられます。高い基準を満たした牛のみが島内にて一貫飼育されており、「幻の壱岐牛」と称されています。

店内の様子

座敷席 4名がけ

奥座敷 4〜8名がけ

宴会場あり

アクセス

住所
長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触519-11

電話番号
0920-47-0688

営業時間

11:00〜22:00(オーダーストップ)

定休日

不定休

Facebook
https://www.facebook.com/IKI.ajiyoshi/

・カード不可

・駐車場あり
 (本町交差点「壱岐第一ホテル」さん隣)